食生活改善でまず意識すべき栄養素は何ですか？

A 管理栄養士監修

最初に意識すべきはたんぱく質です。日本人の多くが慢性的なたんぱく質不足で、疲れやすさ・筋力低下・免疫力低下につながっています。毎食必ず肉・魚・卵・大豆製品のいずれかを取り入れることを最初の目標にしましょう。

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