【一般的な栄養情報として】タンパク質は血糖値をほとんど上昇させず、筋肉・免疫細胞の材料となります。一般的には体重1kgあたり1.5〜2.0g/日が目安とされていますが、腎臓に問題がある場合は制限が必要なこともあります。必ずかかりつけ医に腎機能を確認した上で、適切な量を管理栄養士と相談してください。