特定の食品が太る原因というより、食べる量・タイミング・頻度のバランスが大切です。ただし精製糖質（白い砂糖・白米の食べすぎ）・トランス脂肪酸（揚げ物・マーガリン）・アルコールは体脂肪になりやすいとされています。