体重1kgあたり1.5〜2.0gが目安です。体重60kgの方なら90〜120g/日。ご飯・パン・麺だけの食事では到底届かない量です。毎食に卵・肉・魚・豆腐・納豆などを取り入れ、3食に分けて均等に摂ることが大切です。高齢者・運動習慣のある方はさらに多く必要です。