青魚が血圧に良いと聞きました。本当ですか?
【一般的な栄養情報として】青魚(サバ・イワシ・サーモン・マグロ)に含まれるDHA・EPAは、血管の柔軟性を保ち、血圧に良い影響を与える可能性があるとする研究があります。また青魚のタンパク質に含まれるペプチドに血圧降下作用を示す研究もあります。週3回以上青魚を食べることが一般的に勧められています。ただし降圧薬との相互作用については医師にご確認ください。
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