【一般的な栄養情報として】ビタミンCは免疫細胞の機能を高め、抗酸化作用で細胞を守る働きがあります。ただし「ビタミンCを大量に摂れば風邪を完全に予防できる」とは言えません。ビタミンCは風邪の症状を軽減したり、回復を早める可能性があるとする研究はあります。毎日の食事（野菜・果物）から必要量を摂ることを基本とし、ストレスが多い時期・喫煙者は消耗が増えるため意識して補給することをお勧めします。