高血圧の改善には減塩（1日6g未満が目標）が最も重要です。加工食品・外食・漬物・醤油の使いすぎに注意しましょう。カリウム（野菜・果物・芋類）は塩分の排出を助けます。必ず医師の指導のもとで食事管理を行いましょう。